麻油蝦

食材：
泰國蝦 20隻
老薑    1小條
鹽      少許
米酒    少許
麻油

作法：
記得先將蝦子剪頭、剪噓噓，剔除沙經。
1.先將麻油、薑一起丟入鍋中爆香
2.將蝦丟入半炒
3.加入少許米酒、鹽
4.加水蓋鍋蓋悶約3分鐘至水收八分乾即可完成

娜說：
吼，abby拔真的很有天份耶，第一次做就這麼好吃…真的很厲害啦~由於太好吃了，都忘記拍照了，只好照一半啦= =
我只能說，難怪人家都說「尪才情．某清閒」
哈哈~~