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麻油蝦

食材:
泰國蝦  20隻
老薑    1小條
鹽      少許
米酒    少許
麻油


作法:
記得先將蝦子剪頭、剪噓噓,剔除沙經。
1.先將麻油、薑一起丟入鍋中爆香
2.將蝦丟入半炒
3.加入少許米酒、鹽
4.加水蓋鍋蓋悶約3分鐘至水收八分乾即可完成

娜說:
吼,abby拔真的很有天份耶,第一次做就這麼好吃…真的很厲害啦~由於太好吃了,都忘記拍照了,只好照一半啦= =
我只能說,難怪人家都說「尪才情.某清閒」
哈哈~~


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